Point de restauration

Point de restauration

Avant

Dépose :

  • Carrelage au sol
  • Frise tout le long du mur
  • Partie du coffrage d’aération le long de la vitrine
  • Evier et meuble dessus et dessous
  • Porte en applique

Electricité :

  • Déplacement du tableau électrique dans la réserve
  • Fourniture et pose d’un tableau 2 rangées et différentiel
  • Encastrement de 10 spots led au plafond : salle, WC, réserve
  • Ajout de 8 prises le long du muret, au-dessus du futur plan de travail, côté cuisine
  • Changement de tout l’appareillage existant : 6 interrupteurs et 15 prises
  • Pose des appliques et luminaires en vitrine

Plomberie :

  • Raccordement de la machine à glaçons
  • Arrivée de l’eau chaude jusque dans le dégagement pour la plonge

Maçonnerie / plâtrerie :

  • Création d’un muret pour masquer l’espace plonge : L 150 x H 150  environ
  • Peinture : seon les normes des espaces alimentaires
  • Plafonds en blanc mat
  • Murs en 2 couleurs

Menuiserie

  • Pose de parquet grand passage
  • Installation du comptoir
  • Création de rangements en MDF blanc hydrofuges solides
  • Plan de travail + joue de séparation avec espace libre à droite de la machine à glaçons
  • Placard au-dessus de la machine à glaçons : 3 planches sur tasseaux + fileurs : espace fermé par 2 portes battantes